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  海藻を主原料とする植物性ゼリーの素
「イナアガー」を頂ました
ノーカロリー でヘルシー
冷蔵庫に入れないでも
室温で固まる
加熱時間が短い
無色・無味・無臭
透明感・光沢がある
滑らかな食感

昔よく使っていた
クリアガー5と同じような
利用方法です
近頃 作らないお菓子
又 始めてみようかなぁ

f0059492_23272662.gif
 
f0059492_1659496.gif材 料 ・ 作り方
イナアガー15㌘ 砂糖10㌘ 水250ml
練りゴマ60㌘ 豆乳300ml 塩 少々
① イナアガーと砂糖 を良く混ぜ合る
② 鍋に水を入れ泡立て器でかき混ぜ
   ながら ①を 少しずつ加えていく
③ ②の鍋を火にかけ、沸騰させる
④ 火を止め、人肌に温めた豆乳と
   練りゴマ、塩を加える
⑤ 容器に流し固める  

f0059492_1745277.gif  久し振りにコーヒーゼリーにも挑戦 
材 料 ・ 作り方
イナアガー 30㌘ 砂糖160㌘
インスタントコーヒー10㌘ 水800cc 
① イナアガーと砂糖 を良く混ぜ合る
② 鍋に水を入れ泡立て器でかき混ぜ
   ながら ①を 少しずつ加えていく
③ ②の鍋を火にかけ、沸騰させる
④ 火を止め、コーヒーを加える
⑤ コーヒーが溶けたら容器に流し込む   
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 by | by t-a-e1225 | 2007-12-02 20:32 | \(~o~)/  
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